追捕 国语 迅雷下载剧情介绍:在她看来,只有美食才能让人忘却烦恼,享受人生。
而秦三这十几年的日子吃过最多的味道,怕是只有苦味。
“少夫人!您娘家姐姐来了。”徐香凝来厨房里禀报道。
燕明珠还在厨房里做菜,听到禀报,有些惊讶,郭金凤还不足够让她放下手里的事情,“带她去偏室,我做好菜就过去。”
今天,燕明珠给秦三做的几个菜,其中之一是素烧鹅,山药煮烂,切寸为段,腐皮包, 入油煎之,加秋油、酒、糖、瓜、姜,以红色为主。
瓢儿菜,炒的是瓢儿菜的菜心,以干鲜无汤为贵,雪压后更软,不加别物,用荤油更好。
虾油豆腐,取虾油,代清酱炒豆腐,用猪油煎的两面发黄。
现在燕明珠的菜基本是做完了,还剩下最后一道豆芽燕窝。
豆芽柔脆,炒须熟烂,作料之味,才能融洽。配了燕窝,以柔配柔,以白配白,以极贱而陪极贵。
而她今天给秦三配的米饭也是极为用心的,这可是有名的不葛仙米,连皇子吃了都身体健康!后被皇上称为葛仙米,好像是东晋的皇帝吧?
“少夫人!这米饭好香!”魏珂打开砂锅,一阵香气扑鼻,她几乎要流下口水来。
“相公不喜欢吃荤菜,我也不能强迫他吃,只能在吃食上面费些心思,这些米煮的半开后,都是鸡汤和火腿煨的。”燕明珠在这米饭上花费的心思最多,找这米都找了好久,也幸亏是小贵子机灵,到底还是在一家米铺里找到了这种从外地传过来的葛仙米。
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