陈醋冰糖冬虫
材料:冰糖500克,冬虫夏草(磨粉)100克,陈醋500毫升。
制法:a 将冰糖、冬虫夏草放入锅内,倒入适量陈醋,小火炖煮。b 待冰糖溶化后,加温10分钟,冷却后倒入瓶内封存即可。
用法:每日早晚空腹饮用10毫升。1个月为1个疗程。
功效
开胃健脾,清肺,补血益肾。适用于慢性支气管炎。
知识坊
冬虫夏草是一种真菌,是一种特殊的虫和真菌共生的生物体,是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫,以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活,经过不断生长发育和分化后,最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳,从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。
醋炖母鸡
材料:黑母鸡1只,醋1500毫升。
制法:将黑母鸡宰杀洗净,切碎后加醋,用小火炖蒸2小时。
用法:分6次服用,病轻者1只即可,重者2~3只。
功效
温中益气,补精填髓,止咳。适用于慢性支气管炎。
香油醋蛋
材料:香油50毫升,鸡蛋2个,醋适量。
制法:a 将鸡蛋打入碗中,锅置火上,入油烧热,放入鸡蛋炒熟。b 往锅中倒入适量醋和香油即可。
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